Τοπικά Προϊόντα

Κρασιά Σάμου 

Τα Κρασιά της Ε.Ο.Σ.Σ. σήμερα

Γλυκά κρασιά
 

SAMOS NECTAR

(VIN NATURELLEMENT DOUX)

Οίνος γλυκός

Οίνος γλυκός από υπερώριμα μοσχάτα σταφύλια τα οποία λιάζονται για μερικές μέρες. Παλιώνει τρία χρόνια σε δρύινα βαρέλια.

«Νέκταρ» εκ των νέκυς και ταρ, ρίζα της ιαπετικής λέξης τείρω: αυτό που νικά τον θάνατο. Το κρασί των θεών της Ελληνικής μυθολογίας.

SAMOS VIN DOUX

Οίνος γλυκός

Είναι το κρασί που κυκλοφορεί πάνω από ένα αιώνα σε όλο τον κόσμο κάνοντας διάσημη τη Σάμο. Διατηρεί όλο το πρωτογενές άρωμα του μοσχάτου ενώ παράλληλα εμφανίζει μια φρεσκάδα στη γεύση. Το όνομα του νησιού ΣΑΜΟΣ από τη Σάμη, τόπο καταγωγής του βασιλιά Αγκαίου. Λέξη φοινικικής καταγωγής (σαμά) που σημαίνει τόπος υψηλός.

SAMOS ANTHEMIS

Οίνος γλυκός

Η πεντάχρονη παλαίωση του VIN DOUX σε δρύινα βαρέλια δίνει αυτό το εξαίσιο προϊόν Ανθεμις, αρχαία ονομασία της Σάμου από την αφθονία των αυτοφυών ανθέων.
 

ΕΚΚΛΗΣΙΑΣΤΙΚΟΣ

 Οίνος γλυκός

Οίνος ειδικής παλαίωσης, που παράγεται με τις ευλογίες της ΙΕΡΑΣ ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ ΣΑΜΟΥ & ΙΚΑΡΙΑΣ και που πιστοποιεί την από τα μέσα του 19ου αιώνα παράδοση που θέλει τον μοσχάτο οίνο Σάμου σαν τον οίνο της Θείας Ευχαριστίας.
 

GRAND GRU

Οίνος γλυκός

Παράγεται από υπερώριμα σταφύλια από επιλεγμένους αμπελώνες με χαμηλή στρεμματική απόδοση και υψηλό ποιοτικό δυναμικό. Είναι λιγότερο γλυκό από το VIN DOUX με έντονη φρεσκάδα και αρωματικό πλούτο.

Όλα τα κρασιά αυτά παράγονται από μοσχάτα σταφύλια και έχουν χαρακτηριστεί σαν ονομασίας προέλευσης ελεγχομένης.
 

Ξηρά κρασιά
 

SAMAINA

Ξηρό λευκό με άρωμα μοσχάτου.

(Samaina= Αρχαία σαμιακή τριήρης (704 π.χ.) εξαιρετικά ταχύπλοη με πλώρη σε σχήμα καπρείου ρύγχους.)

SAMAINA GOLDEN

Λευκό ξηρό από σταφύλια ειδικής επιλογής. Κρασί με σπάνια χαρακτηριστικά και ελαφρό άρωμα μοσχάτου.
 

ΔΟΡΥΣΣΑ

Λευκό ξηρό κρασί με ισορροπημένη γεύση.

(Dorissa= Αρχαία ονομασία της Σάμου (ιαπετ. δόρυ) για το «πολύδενδρό» της ή το ισχυρό της ναυτικό.)

 

SELANA.

Ροζέ ξηρό κρασί με ωραία χαρακτηριστικά τοπικών ποικιλιών. 

(Selana= Δωρικός τύπος της λέξης «σελήνη» κόρης του Υπερίωνα και της Θείας και θεάς του φεγγαριού κατά την Ελληνική Μυθολογία.)

ΡΕΤΣΙΝΑ

Λευκό κρασί από Σαμιώτικο Μοσχάτο σταφύλι και άρωμα ρετσίνης
 

SAMAINA Win sec

Ξηρό λευκό με άρωμα μοσχάτου.

(Samaina =) Αρχαία σαμιακή τριήρης (704 π.χ.) εξαιρετικά ταχύπλοη με πλώρη σε σχήμα καπρείου ρύγχους.
 

ΑΙΓΑΙΟΠΕΛΑΓΙΤΙΚΟ

Λευκό ξηρό κρασι από μοσχάτα σαμιώτικα σταφύλια ειδικής επιλογής.

Κρασί με σπάνια χαρακτηριστικά και ελαφρό άρωμα μοσχάτου.

τιμητικά μετάλλια (μερικά) για τα κρασιά της Ε.Ο.Σ.Σ.